La principale attività dell’azienda consiste, attualmente, nella raccolta di rifiuti non pericolosi da stabilimenti industriali o artigianali ed nel loro trasporto, tramite mezzi di proprietà, nell’impianto di recupero. La Cavallari Group, inoltre, dà sempre maggior supporto nella gestione dei rifiuti prodotti nelle raccolte differenziate degli Enti Pubblici locali presenti sul territorio.
L’azienda vuole proporsi come partner di tutte quelle piccole e medie aziende che non sono in grado autonomamente di gestire i propri rifiuti, perché mancano di personale adeguato e della capacità di sostenerne il costo.